愛料理 全部分類 家常菜色 米食 炒飯 蛋炒飯｜跟著做｜零失敗（影片示範） 小師傅料理筆記本 28 食譜 255 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 2 留言 讚 收藏 簡單的蛋和蔥花，跟著我做就可以輕鬆炒出好吃的蛋炒飯！https://youtu.be/GOCdUySo17s 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白飯 263g 蛋 1顆 蔥花 4大匙 油 1大匙 調味料 昆布粉 1/2大匙 白米354g洗淨瀝乾，加入290g水，10g油，浸泡10分鐘，10分鐘後，電鍋外鍋放人150g水，蒸30分鐘 盛出263g米飯備用 鍋燒熱，加入1大匙油，油微微冒煙後下蛋炒散 下米飯，昆布粉1/2大匙，小火把飯炒鬆散 鬆散後加入蔥花4大匙，開大火火快速拌勻即可 試試看吧！ 2020/01/27 發表 3,655 瀏覽
作者小師傅料理筆記本
miya