愛料理 全部分類 家常菜色 米食 炒飯 蛋炒飯|跟著做|零失敗(影片示範) 小師傅料理筆記本 28 食譜 255 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 2 留言 讚 收藏 簡單的蛋和蔥花,跟著我做就可以輕鬆炒出好吃的蛋炒飯!https://youtu.be/GOCdUySo17s 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白飯 263g 蛋 1顆 蔥花 4大匙 油 1大匙 調味料 昆布粉 1/2大匙 白米354g洗淨瀝乾,加入290g水,10g油,浸泡10分鐘,10分鐘後,電鍋外鍋放人150g水,蒸30分鐘 盛出263g米飯備用 鍋燒熱,加入1大匙油,油微微冒煙後下蛋炒散 下米飯,昆布粉1/2大匙,小火把飯炒鬆散 鬆散後加入蔥花4大匙,開大火火快速拌勻即可 試試看吧! 2020/01/27 發表 3,655 瀏覽
作者小師傅料理筆記本
miya