R.的小廚房。 283 食譜 424 粉絲 追蹤 素顏手工乳酪蛋糕 描述 口味濃厚,糖焦味蠻香的。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 無鹽奶油 一條 乾乳酪奶油(奶蛋素) 一份 鮮奶油 一瓶 分組1 蛋 3顆 低筋麵粉 適量 砂糖 適量 步驟 先準備食材,小份量就可以。 奶油和两種鮮奶油一起放入攪拌。 加入3顆蛋攪拌,放入砂糖。 放入低筋麵粉攪拌成濃稠狀。 鍋子放入烘焙紙舖蓋好,放入攪拌好的麵團。放入氣炸鍋先15分鐘拿出來看一下表面會不會太焦,在放入5分鐘。 完成後放桌上冷卻,表面會浮出糖水沒關係,置入冰箱8小時,就可以了。 小撇步 1.蛋不用蛋黃和蛋白分開,直接打入奶油裡。2.最好準備打奶油器,用手攪拌會很久。 3,292 瀏覽 2020/01/25 發表