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R.的小廚房。
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素顏手工乳酪蛋糕

素顏手工乳酪蛋糕

描述

口味濃厚,糖焦味蠻香的。

20 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 先準備食材,小份量就可以。

    先準備食材,小份量就可以。

  • 奶油和两種鮮奶油一起放入攪拌。

    奶油和两種鮮奶油一起放入攪拌。

  • 加入3顆蛋攪拌,放入砂糖。

    加入3顆蛋攪拌,放入砂糖。

  • 放入低筋麵粉攪拌成濃稠狀。

    放入低筋麵粉攪拌成濃稠狀。

  • 鍋子放入烘焙紙舖蓋好,放入攪拌好的麵團。放入氣炸鍋先15分鐘拿出來看一下表面會不會太焦,在放入5分鐘。

    鍋子放入烘焙紙舖蓋好,放入攪拌好的麵團。放入氣炸鍋先15分鐘拿出來看一下表面會不會太焦,在放入5分鐘。

  • 完成後放桌上冷卻,表面會浮出糖水沒關係,置入冰箱8小時,就可以了。

    完成後放桌上冷卻,表面會浮出糖水沒關係,置入冰箱8小時,就可以了。

小撇步

1.蛋不用蛋黃和蛋白分開,直接打入奶油裡。2.最好準備打奶油器,用手攪拌會很久。

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R.的小廚房。 287 食譜 431 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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