韓式柚子醬燒肉

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食材

牛肉 400 公克
冬粉 30 公克
洋蔥 40 公克
金針菇 30 公克
大蔥 20 公克
紅蘿蔔 30 公克
高湯 200 毫升
韓式燒烤醬 150 毫升
良灝蜂蜜柚子茶醬 50 公克
  • 1 先將冬粉泡入溫水備用。
  • 2 洋蔥、金針菇、大蔥、紅蘿蔔切小片備用。
  • 3 高湯用小魚乾、洋蔥熬煮備用。
  • 4 將牛肉用「良灝蜂蜜柚子茶醬」及韓式燒烤醬醃製一小時。
  • 5 將所有備好的材料一併加入平底鍋或烤盤,大火烹煮,即可食用。
  • 6 授權出處:韓國FAMNET.CO.LTD,內容摘錄自《韓國蜂蜜柚子茶》。
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2012/11/21 發表 6,061 瀏覽

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