照燒千張海苔肉捲
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1材料在這喔!! -
2取一張千張腐皮，上面鋪上2片梅花肉薄片
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3先將右側邊的千張腐皮往中間折
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4鋪上一張對切海苔片
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5在海苔片上用刷子刷上一點水，再將左側的千張腐皮往中間折
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6由下往上捲，捲成圓柱狀
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7一共完成5捲，收口處朝下，讓腐皮與海苔稍微返潮一下，就會自己黏住了
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8寬度剛好適合我的小小玉子燒鍋，就用它來煎吧!!!
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9小小火，每一面都要煎到
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10等四面八方都煎到焦黃，就倒入小磨坊日式照燒醬，再加一點水下去，試一下味道
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11待醬汁收汁，就可以起鍋嘍!!
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12斜切的紋路真美!!!
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13與前面兩道菜，就可以組成一個豐富的午餐便當了!!!
小撇步
甜甜鹹鹹的照燒醬，很適合拿來弄成便當菜
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