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新手村的鮮菇
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沙茶牛肉腐竹煲

沙茶牛肉腐竹煲

描述

沙茶的香濃,在冬天裡最對味!

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8 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 腐竹事先泡水泡開;蔥花、大蒜、辣椒切好;1.5湯匙沙茶醬兌一碗水備用。

    腐竹事先泡水泡開;花、大辣椒切好;1.5湯匙沙茶醬兌一碗水備用。

  • 蔥白、大蒜、辣椒、鹽、蠔油、醬油,以及剩下的一半沙茶醬與太白粉,加入牛肉拌勻,拌開後加入一小匙油抓勻,靜置半小時。

    白、大辣椒、鹽、蠔油、醬油,以及剩下的一半沙茶醬與太白粉,加入牛肉拌勻,拌開後加入一小匙油抓勻,靜置半小時。

  • 醃製完畢後,加入事先兌好水的沙茶湯底,蓋上微波蓋,700w,微波2:30分鐘。就大功告成啦!

    醃製完畢後,加入事先兌好水的沙茶湯底,蓋上微波蓋,700w,微波2:30分鐘。就大功告成啦!

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新手村的鮮菇 6 食譜 24 粉絲

多試幾次有何不可?不管手作便當、路邊小吃、高檔餐廳;今天或明天。 唯一看透真相的是一個外表看似少女,貪吃卻過於常人的美食仙姑——陽陽。 - ⬇️歡迎追蹤我的IG,看我的便當日記💓

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