綠茶翡翠豆腐
食材
步驟
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將中華豆腐、中華蛋豆腐、火腿片、鹹蛋、豆苗櫻放至適當容器中,蒸5分鐘。
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在加入醬汁(鹽、素炒手、冰糖、「天仁茗茶綠茶」茶湯、香油、熱水+太白粉勾芡),蒸至2分鐘即可。
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授權出處:天仁茶業股份有限公司,內容摘錄自《天仁喫茶趣-創意-茶.食譜》。
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將中華豆腐、中華蛋豆腐、火腿片、鹹蛋、豆苗櫻放至適當容器中,蒸5分鐘。
在加入醬汁(鹽、素炒手、冰糖、「天仁茗茶綠茶」茶湯、香油、熱水+太白粉勾芡),蒸至2分鐘即可。
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