綠茶翡翠豆腐
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滑嫩的豆腐加上勾芡，口感極佳；綠茶的香味在口中餘味韻存。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材
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1將中華豆腐、中華蛋豆腐、火腿片、鹹蛋、豆苗櫻放至適當容器中，蒸5分鐘。
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2在加入醬汁(鹽、素炒手、冰糖、「天仁茗茶綠茶」茶湯、香油、熱水+太白粉勾芡)，蒸至2分鐘即可。 -
3授權出處：天仁茶業股份有限公司，內容摘錄自《天仁喫茶趣-創意-茶.食譜》。
小撇步
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