百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雯。輕鬆料理好味道
34 食譜 432 粉絲

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

描述

用最簡單的調味 ,在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞肉洗淨 ,枸杞當歸紅棗備妥,麻油薑片可事先煸好方便料理

    先將雞肉洗淨 ,枸杞當歸紅棗備妥,麻油片可事先煸好方便料理

  • 將煸好的麻油薑片加熱

    將煸好的麻油片加熱

  • 將雞肉鋪平煎至上色在翻面

    將雞肉鋪平煎至上色在翻面

  • 將二面煎上色的雞肉加入紅棗當歸米酒及水煮約10分鐘

    將二面煎上色的雞肉加入紅棗當歸米酒及水煮約10分鐘

  • 將其他食材放入鍋內,再將煮熟 的麻油雞湯倒入續煮約10分鐘 ,關火前加入少許的米酒鹽巴調味即完成。
哇!在這冷冷的天氣可以來一碗暖胃的麻油雞鍋真是吃在嘴裡幸福在心裡,也可以加麵線更添飽足感哦!

    將其他食材放入鍋內,再將煮熟 的麻油雞湯倒入續煮約10分鐘 ,關火前加入少許的米酒鹽巴調味即完成。 哇!在這冷冷的天氣可以來一碗暖胃的麻油雞鍋真是吃在嘴裡幸福在心裡,也可以加麵線更添飽足感哦!

小撇步

麻油薑是我在老薑盛產時就先煸好的,放在冰箱裡隨時想做麻油料理都很方便喔!
起鍋前的一點點米酒,可以帶起整鍋料理的靈魂 ,不用多只要一點點就夠了。

3,314 瀏覽
avatar
雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 432 粉絲

下班後脫下高跟鞋,快速美味的健康料理 無負擔的料理,原型食物的呈現是健康的選擇

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 番茄炒蛋 菠菜 娃娃菜 高麗菜飯 早餐 家常菜 糖葫蘆 湯麵 滷肉 櫛瓜 金針菇 雞蛋豆腐 地瓜 杏鮑菇 炒飯 小黃瓜 香菇雞湯 排骨 雞肉 玉米濃湯 蒸蛋 麻婆豆腐 高麗菜 台式泡菜 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯 竹筍 雞胸肉 粽子 鮭魚 南瓜 炒麵 瓜仔肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 四季豆 番茄 涼拌小黃瓜 義大利麵 花椰菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 豆腐 酸辣湯 白菜滷 餅乾