全部分類 家常菜色 湯 雞湯 (955) 黑蒜頭雞湯（簡易） 分享傳送傳送列印 熊主婦料理手帳 91 食譜 721 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 近年很受歡迎的健康食材黑蒜頭，結合其他藥膳加上雞肉簡易燉煮就是一道美味健康提升免疫力的湯品。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 250g 黑蒜頭（大） 3顆 蒜頭（剝好） 6顆 紅棗（去籽） 5顆 甘草（可不加） 1片 香菇 3-5朵 薑片（燙雞肉3片、燉湯3片 6片 1 準備食材。 2 香菇泡熱水備用。 3 紅棗去籽比較不會上火。 4 黑蒜頭剝開備用。 5 冷水下薑片和雞肉煮，水滾取出洗淨備用。 6 冷水下藥材蒜頭和雞肉開大火煮。 7 煮滾後撈掉泡沫、再換有鍋蓋的鍋子轉小火煮。 8 煮約25分鐘再下枸杞煮1分鐘即可上桌食用。 2020/01/18 發表 5,541 瀏覽
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