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戚小媽
313 食譜 1,093 粉絲

西瓜發糕

西瓜發糕

描述

顏色討喜

17 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料混合分3份,個別加入紅麴粉,香蘭精

    材料混合分3份,個別加入紅麴粉,香蘭精

  • 沒有擠花袋就用塑膠袋把麵糊擠上

    沒有擠花袋就用塑膠袋把麵糊擠上

  • 最後畫上綠色線條

    最後畫上綠色線條

  • 大火15-20分,熄火悶5分再取出,放上芝麻粒

    大火15-20分,熄火悶5分再取出,放上芝麻

小撇步

全程大火,不能掀鍋蓋,鍋蓋可綁上蒸籠布防止水份滴下,水一次加足
綠茶粉顏色較暗,紅麴粉不要多,會酸

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戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 榆魚
    榆魚

    請問在來米粉那裡買的到呢? 對這個比較不了解不好意思喔

    在全聯或者是家樂福都有喔, 你也可以買調製好的發糕粉會比較方便

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