百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雯。輕鬆料理好味道
34 食譜 431 粉絲

香芹炒鴻喜菇

香芹炒鴻喜菇

描述

芹菜含有眾多營養價值,包括維生素A、C、β胡蘿蔔素、膳食纖維,以及鉀、鐵、鈣等多種礦物質。 芹菜屬於高鉀、高纖維食材,具有降血壓、助排便的功效。
鴻喜菇含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力。礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。
兩者的搭配營養又養身

69 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材準備好, 芹菜切段,蒜頭拍末,香菇洗淨

    先將食材準備好, 芹菜切段,頭拍末,香菇洗淨

  • 熱鍋下蒜頭,先炒香

    熱鍋下頭,先炒香

  • 把鴻喜菇,芹菜段,薑絲加入大火快炒, 炒至菇變軟就可以將調味料加入 拌勻後即可起鍋完成。

    把鴻喜菇,芹菜段,絲加入大火快炒, 炒至菇變軟就可以將調味料加入 拌勻後即可起鍋完成。

  • 脆脆的芹菜配上滑溜的鴻喜菇真的好好吃喔!

    脆脆的芹菜配上滑溜的鴻喜菇真的好好吃喔!

小撇步

吃素的朋友少掉蒜頭的部分就是一道下飯的素菜喔

1.1 萬 瀏覽
avatar
雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 431 粉絲

下班後脫下高跟鞋,快速美味的健康料理 無負擔的料理,原型食物的呈現是健康的選擇

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 豆腐 菠菜 地瓜 茄子 高麗菜 花椰菜 雞胸肉 番茄 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞湯 娃娃菜 義大利麵 白菜滷 酸辣湯 番茄炒蛋 排骨 打拋豬 炒飯 金針菇 高麗菜飯 香菇雞湯 粽子 炒麵 櫛瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 家常菜 四季豆 瓜仔肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 早餐 小黃瓜 竹筍 台式泡菜 餅乾 南瓜 蒸蛋 三杯雞 低脂高蛋白