百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大象廚房
16 食譜 158 粉絲

沙茶豬肉

沙茶豬肉

描述

家常創意料理

301 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 醬油2匙及沙茶1匙拌勻後加入豬肉片再拌勻,醃製約30分鐘

    醬油2匙及沙茶1匙拌勻後加入豬肉片再拌勻,醃製約30分鐘

  • 洋蔥切條狀,好菇道鴻喜菇打開錐狀去蒂頭撥開

    洋蔥切條狀,好菇道鴻喜菇打開錐狀去蒂頭撥開

  • 熱鍋加一點油,下洋蔥炒香,下鴻喜菇略炒後加少量水蓋鍋蓋悶至鴻喜菇軟,加1湯匙醬油拌炒,醃好的豬肉片下鍋拌炒至豬肉快熟時,再加1湯匙沙茶,拌炒使均勻分佈在食材上,豬肉炒熟即完成,視個人口味可再斟酌調味

    熱鍋加一點油,下洋蔥炒香,下鴻喜菇略炒後加少量水蓋鍋蓋悶至鴻喜菇軟,加1湯匙醬油拌炒,醃好的豬肉片下鍋拌炒至豬肉快熟時,再加1湯匙沙茶,拌炒使均勻分佈在食材上,豬肉炒熟即完成,視個人口味可再斟酌調味

8,000 瀏覽
avatar
大象廚房 16 食譜 158 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄 湯麵 義大利麵 低脂高蛋白 金針菇 麻婆豆腐 家常菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 鮭魚 高麗菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 滷肉 竹筍 四季豆 菠菜 花椰菜 瓜仔肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒飯 茄子 高麗菜飯 蒸蛋 雞胸肉 雞湯 台式泡菜 雞肉 餅乾 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 三杯雞 排骨 番茄炒蛋 糖葫蘆 地瓜 豆腐 粽子 娃娃菜 小黃瓜 白菜滷 南瓜 早餐 打拋豬 酸辣湯 杏鮑菇