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我很喜愛鴻喜菇的鮮香味道及軟嫩的口感,無論用來炒蔬菜、豆子或牛肉都很好吃!這次將炒好的鴻喜菇與牛肉捲進捲餅裡,照樣好吃到不行!
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_3.html

熱量
食材
火鍋牛肉片
180g
鴻喜菇
1包
洋蔥
半個
橄欖油
2大匙
醬油
3大匙
米酒
2大匙
青蔥
1支
  • 1
    將洋蔥切絲備用;將鴻喜菇去掉根部,並將鴻喜菇分散開來備用。
  • 2
    熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥絲拌炒3分鐘。
  • 3
    放入牛肉拌炒一下,加入醬油與米酒。
  • 4
    放入鴻喜菇一起煮3~4分鐘
  • 5
    最後撒上蔥花即完成。
2017/11/23 發表 1,732 瀏覽
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