西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 鴻喜菇炒牛肉 描述 我很喜愛鴻喜菇的鮮香味道及軟嫩的口感,無論用來炒蔬菜、豆子或牛肉都很好吃!這次將炒好的鴻喜菇與牛肉捲進捲餅裡,照樣好吃到不行! 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_3.html 139 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 火鍋牛肉片 180g 鴻喜菇 1包 洋蔥 半個 橄欖油 2大匙 醬油 3大匙 米酒 2大匙 青蔥 1支 步驟 將洋蔥切絲備用;將鴻喜菇去掉根部,並將鴻喜菇分散開來備用。 熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥絲拌炒3分鐘。 放入牛肉拌炒一下,加入醬油與米酒。 放入鴻喜菇一起煮3~4分鐘 最後撒上蔥花即完成。 1.3 萬 瀏覽 2017/11/23 發表