全部分類 烹調器具 氣炸鍋 (556) 《氣炸系列》🍓草莓千層酥🍓 分享傳送傳送列印 Sharon Yang 59 食譜 430 粉絲 追蹤 49 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 45 分鐘 食材 酥皮 2張 草莓醬 20g 無鹽奶油 50g 砂糖 10g 1 兩張酥皮重疊後壓出造型後，鋪上烘焙紙 2 上頭再蓋一張烘焙紙 3 用蓋子壓在上頭，以防酥皮過度膨脹 設定180/25，取出蓋子和上頭烘焙紙後，翻面設定180/3（這時要用蒸架壓在上頭以防止下頭烘焙紙被吹起） 4 完成後取出放涼備用 5 將奶油室溫放軟後，與砂糖攪拌至乳霜狀後，加入草莓醬攪拌均勻，放入擠花袋備用 6 開始裝飾 7 要夾幾層可以自行決定 8 最後灑上糖粉，即完成 2020/01/10 發表 2,413 瀏覽
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