XO醬燒豆腐【年菜食譜】
描述
豆腐下鍋煎至兩面金黃後，放入炒香的蔬菜拌炒，搭配主要材料使用干貝所製成的XO 醬，獨有的豐富口感，讓簡單的家常料理，整體風味更加提升，搖身一變成為美味的宴客佳餚。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
-
-
XO 醬、醬油、水加入調理碗中均勻混和成醬汁備用
-
鍋中放入一大匙油燒熱，平均放入豆腐，先不要翻動
-
等到一面變成金黃色後，翻面將另一面也煎成金黃色後取出備用
-
-
-
放入剛才煎好的豆腐與醬汁，跟蔬菜拌勻，收乾醬汁至喜歡的稠度
-
-
完成!
小撇步
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：https://tw.lkk.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan
