百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sophia
3 食譜 4 粉絲

簡易版的「平民界白菜魯」

簡易版的「平民界白菜魯」

描述

簡單的食材
也可以做出美味料理
清爽又不失健康

25 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將乾香菇、蝦米泡水
跟其他食材切片備用

    先將乾香菇、蝦米泡水 跟其他食材切片備用

  • 雞蛋打散後先下鍋拌炒
再加入香菇、蝦米炒出香氣
再加入蒜末、紅蘿蔔片
泡香菇的香菇水
在這個時候可以加進去

    雞蛋打散後先下鍋拌炒 再加入香菇、蝦米炒出香氣 再加入末、紅蘿蔔片 泡香菇香菇水 在這個時候可以加進去

  • 再把白菜加入

    再把白菜加入

  • 煮熟時候再加入鹽巴胡椒粉調味
最後再以太白粉勾芡

    煮熟時候再加入鹽巴胡椒粉調味 最後再以太白粉勾芡

  • 勾芡後
淋幾滴香油
撒上香菜
想要香氣足一點
可以再撒上一些胡椒粉
一道美味又健康的平民白菜滷就完成囉!

    勾芡後 淋幾滴香油 撒上香菜 想要香氣足一點 可以再撒上一些胡椒粉 一道美味又健康的平民白菜滷就完成囉!

4,557 瀏覽
avatar
sophia 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞胸肉 餅乾 炒麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 滷肉 地瓜 白菜滷 櫛瓜 豆腐 金針菇 酸辣湯 排骨 雞湯 竹筍 炒飯 糖葫蘆 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 南瓜 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 雞蛋豆腐 湯麵 蒸蛋 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯 小黃瓜 菠菜 義大利麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 早餐 香菇雞湯 台式泡菜 茄子 杏鮑菇 高麗菜 瓜仔肉 粽子 打拋豬 高麗菜飯 家常菜 花椰菜