全部分類 家常食材 葉菜 白菜 (359) 簡易版的「平民界白菜魯」 分享傳送傳送列印 sophia 2 食譜 2 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單的食材 也可以做出美味料理 清爽又不失健康 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 白菜中型 1個 紅蘿蔔 半條 乾香菇 數朵 黑木耳 數朵 雞蛋 3個 蒜頭 三顆 太白粉 適量 香菜 2株 香油、胡椒粉 適量 1 先將乾香菇、蝦米泡水 跟其他食材切片備用 2 雞蛋打散後先下鍋拌炒 再加入香菇、蝦米炒出香氣 再加入蒜末、紅蘿蔔片 泡香菇的香菇水 在這個時候可以加進去 3 再把白菜加入 4 煮熟時候再加入鹽巴胡椒粉調味 最後再以太白粉勾芡 5 勾芡後 淋幾滴香油 撒上香菜 想要香氣足一點 可以再撒上一些胡椒粉 一道美味又健康的平民白菜滷就完成囉！ 2020/01/07 發表 1,735 瀏覽
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