簡易版的「平民界白菜魯」 sophia 3 食譜 4 粉絲 追蹤 25 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 簡單的食材 也可以做出美味料理 清爽又不失健康 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 白菜中型 1個 紅蘿蔔 半條 乾香菇 數朵 黑木耳 數朵 雞蛋 3個 蒜頭 三顆 太白粉 適量 香菜 2株 香油、胡椒粉 適量 步驟 先將乾香菇、蝦米泡水 跟其他食材切片備用 雞蛋打散後先下鍋拌炒 再加入香菇、蝦米炒出香氣 再加入蒜末、紅蘿蔔片 泡香菇的香菇水 在這個時候可以加進去 再把白菜加入 煮熟時候再加入鹽巴胡椒粉調味 最後再以太白粉勾芡 勾芡後 淋幾滴香油 撒上香菜 想要香氣足一點 可以再撒上一些胡椒粉 一道美味又健康的平民白菜滷就完成囉！ 3,708 瀏覽 2020/01/07 發表
