青蔥炒雞肉(露營OK) 菲。Phyllis! 629 食譜 2,194 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 青蔥炒雞肉非常快速簡便，將雞肉兩面煎白、蓋鍋轉小火悶煮3分鐘，放入蔥段和醬汁拌炒就ok! 如果想讓雞肉更有層次，可以前一天將雞肉放入密封袋中，撒一點香蒜鹽，揉一揉放冰箱，雞肉更好吃喔! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞肉(切塊) 400g 蔥白 (切段) 2根 香油 1大匙 醬汁 醬油 1.5大匙 酒 1大匙 米霖 1大匙 糖 1//2小匙 豆瓣醬 1/2大匙 鍋中放入香油，開中火，將雞肉兩面煎至赤赤 蓋鍋轉小火悶煮3分鐘 開蓋，放入蔥段略炒，將入醬汁拌炒，再蓋鍋悶煮1~2分鐘即完成! 小撇步 * 可前一天將雞肉放入密封袋中，撒一點香蒜鹽，揉一揉放冰箱，雞肉更好吃喔! 2020/01/03 發表 2,503 瀏覽
