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青蔥炒雞肉(露營OK)

青蔥炒雞肉(露營OK)

描述

青蔥炒雞肉非常快速簡便,將雞肉兩面煎白、蓋鍋轉小火悶煮3分鐘,放入蔥段和醬汁拌炒就ok! 如果想讓雞肉更有層次,可以前一天將雞肉放入密封袋中,撒一點香蒜鹽,揉一揉放冰箱,雞肉更好吃喔!

59 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 鍋中放入香油,開中火,將雞肉兩面煎至赤赤

  • 蓋鍋轉小火悶煮3分鐘

  • 開蓋,放入段略炒,將入醬汁拌炒,再蓋鍋悶煮1~2分鐘即完成!

小撇步

* 可前一天將雞肉放入密封袋中,撒一點香蒜鹽,揉一揉放冰箱,雞肉更好吃喔!

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