炒生腸


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下飯菜,好吃,微辣

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
200克
5克
四瓣
調味料
1大匙
1瓶蓋
2大匙
1/2匙
1大匙
  • 1
    備料(生腸需先燙過處理)
  • 2
    生腸切片 大蒜切絲 薑切絲 辣椒切絲 洋蔥切絲 備用
  • 3
    熱油下薑煸黃
  • 4
    再下大蒜爆香
  • 5
    接著炒洋蔥至褐黃
  • 6
    下生腸拌炒
  • 7
    加入所有調味料
  • 8
    拌炒至收乾湯汁後起鍋,即完成。
小撇步

若加入九層塔跟多一些大蒜辣椒,可當下酒菜。

2019/12/31 發表 522 瀏覽
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