草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁
欣芸
欣芸
14 食譜 53 粉絲
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食材

草莓
250g
檸檬
10g
乳酪
120g
牛奶
100g
砂糖
45g
吉利丁
5g

  • 草莓切片後放在杯子的邊邊排列整齊 吉利丁放在冰水裡等他軟化

  • 剩下的草莓切丁後加入檸檬打成汁後放在一旁備用

  • 乳酪稍微打發，加入砂糖和牛奶，打到看不到砂糖的顆粒後加入之前打好的草莓汁，攪拌均勻後，加入吉利丁攪拌均勻就可倒入杯子放到冰箱冷藏2-3小時即可

  • 要享用前可在切些草莓丁放在上面會看起來更加美味可口喔！

小撇步

若喜歡乳酪味重一點的可以把乳酪120g改為250g下去做喔！

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欣芸
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留言

共 2 則
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  • Qsis

    Qsis

    請問乳酪只有奶油乳酪（cream cheese）嗎？

    欣芸

    作者欣芸

    就乳酪啊沒有奶油喔

  • Qsis

    Qsis

    請問ㄋㄞˇ

    欣芸

    作者欣芸

    奶就鮮奶

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