Tida&CUXI 19 食譜 70 粉絲 追蹤 腰果雪Q餅 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 原味腰果 30克 奇福餅乾 120克 無鹽奶油 25克 棉花糖 100克 蔓越莓乾 35克 奶粉 10克 步驟 腰果放入不沾鍋,用乾鍋炒一下,放涼。 餅乾剝成小塊,棉花糖也剪成小塊。 不沾鍋放入奶油,全成用微小的火力,先將奶油融化,然後放入棉花糖拌炒至棉花糖成一大片,再放入餅乾和腰果一起攪拌,均勻混合後撒入奶粉,再拌勻。 倒入鋪上烘焙紙的方模,趁熱用一點力壓平塑型,最上面撒上一點點奶粉,預防沾黏,放涼。 待完全涼後,連同烘焙紙一起拿出來,切成2公分左右的方塊。 小撇步 全程一定要小火,想要QQ口感比較多,餅乾可以減10克。腰果可以換成其他堅果。 1.8 萬 瀏覽 2019/12/28 發表