Ahua 48 食譜 573 粉絲 追蹤 酥炸麵腸 #素食 #蔬食 #全素 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 素麵腸 3條 醬油 適量 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 九層塔 適量 步驟 麵腸以清水沖洗,瀝乾水份。 麵腸切成適當大小,約5等份,將麵腸由內往外反折翻出(麵腸就會成為不規則的形狀) 加入鹽巴、胡椒粉、醬油抓醃入味,約需醃製20分鐘,抹上適當橄欖油。 氣炸鍋內鍋炸網上鋪上烘焙烤紙,放上麵腸,已160度C烘烤10分鐘,加入九層塔,再已180度吧C烘烤5分鐘,使表皮金黃上色。 6,771 瀏覽 2019/12/27 發表