酥炸麵腸


霞媽廚房
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時間
15 分鐘
食材
3條
適量
適量
適量
適量
  • 1
    麵腸以清水沖洗,瀝乾水份。
  • 2
    麵腸切成適當大小,約5等份,將麵腸由內往外反折翻出(麵腸就會成為不規則的形狀)
  • 3
    加入鹽巴、胡椒粉、醬油抓醃入味,約需醃製20分鐘,抹上適當橄欖油。
  • 4
    氣炸鍋內鍋炸網上鋪上烘焙烤紙,放上麵腸,已160度C烘烤10分鐘,加入九層塔,再已180度吧C烘烤5分鐘,使表皮金黃上色。
2019/12/27 發表 516 瀏覽
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