泰式打拋肉-【ペコペコ深夜食堂】
食材
豬絞肉
250g
紅色甜椒
半顆
蒜頭
適量
九層塔
適量
調味料
砂糖
適量
魚露
幾滴
打拋醬
3匙
檸檬汁
一點點
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1 先將蒜頭、甜椒切碎備用。
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2 熱油鍋，先將蒜頭爆香，再加入甜椒拌炒。
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3 放入豬肉，同時也可以放入打拋醬拌勻，滴上兩滴魚露，一點點砂糖。將所有材料炒至熟透。
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4 把九層塔放入提增香味，並加一點檸檬汁就可以囉!
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