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生活美食家Nancy老師/NC5
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低醣料理 <沙拉> 紅酒紫蔥透抽沙拉

低醣料理 <沙拉> 紅酒紫蔥透抽沙拉

描述

聖誕節快到了! 餐桌上除了豐富的主食以外, 爽口的沙拉配菜也是很重要的喔~ 把喜歡的蔬果拌在一起, 不僅可以一次過吃到好幾種蔬果, 加上透抽的鮮甜, 真是讓你停不下口啊!
當然, 一份沙拉除了新鮮的材料, 最重要的就是醬料啦! 今天Nancy老師要來教大家一份私藏的沙拉醬, 酸酸甜甜的, 讓你從此更愛沙拉!

10 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

紅酒紫蔥沙拉醬

步驟

  • 洋蔥切丁, 將紅酒紫沙拉醬材料用調理機打勻, 最後再加入紫洋蔥丁打勻.

  • 透抽洗乾淨, 汆燙約3分鐘, 撈起切圈, 備用.

    透抽洗乾淨, 汆燙約3分鐘, 撈起切圈, 備用.

  • 將醬料淋在透抽上面, 撒些紅椒粉裝飾擺盤即可享受.

    將醬料淋在透抽上面, 撒些紅椒粉裝飾擺盤即可享受.

小撇步

圖中的沙拉多了九層塔、西洋芹葉、小番茄與石榴, 不僅可以增加口感的層次, 還可以通過蔬果的顏色來增添料理的色彩喔~

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,864 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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