番茄醬汁煮蛋。貝斯特best IH感應爐
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以新鮮番茄熬煮的的茄汁非常營養美味，加雞蛋下去煮成茄汁風味的月見雞蛋，沾著麵包吃，口感鮮嫩滑順，當作早餐或便當菜都很適合!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/best-ihih740.html
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1將洋蔥、紅甜椒切小丁，番茄輪切薄片備用。 -
2熱鍋後倒入橄欖油，先放入洋蔥下去炒軟。
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3放入甜椒一起拌炒。
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4放入番茄片一起煮。
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5倒入番茄罐頭一起煮。
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6加入鹽、紅椒粉、味醂、醬油一起煮。
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7放入月桂葉，加水淹過食材用IH爐燉煮30分鐘。
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8醬汁收乾後，蕃茄醬汁濃郁度出現，放入四個雞蛋，蓋上鍋蓋煮5分鐘。
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9等雞蛋約6分熟時關火，加入香菜即可準備盛盤。
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