百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可以不要洗鍋子嗎
36 食譜 89 粉絲

五辛素清炒義大利麵

五辛素清炒義大利麵

描述

這個食譜沒什麼特別的,只是把超市的特價蔬菜全部集合在一起。

35 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將義大利麵條放入滾水中煮11分鐘。

  • 甜椒、洋蔥切絲,蔥切段,球芽甘藍對切。

    甜椒洋蔥切絲,切段,球芽甘藍對切。

  • 熱鍋熱油,下蔥段爆香。

    熱鍋熱油,下段爆香。

  • 加入球芽甘藍煎炒,倒入一點水燜到熟,接著把球芽甘藍倒在碗裡備用。

    加入球芽甘藍煎炒,倒入一點水燜到熟,接著把球芽甘藍倒在碗裡備用。

  • 放入洋蔥炒至半熟,再倒一些油後,加入甜椒一同拌炒。

    放入洋蔥炒至半熟,再倒一些油後,加入甜椒一同拌炒。

  • 一樣加入一點水,把洋蔥跟甜椒燜熟,接著再把球芽甘藍跟蔥段倒回鍋內炒。

    一樣加入一點水,把洋蔥甜椒燜熟,接著再把球芽甘藍跟段倒回鍋內炒。

  • 最後加入煮熟的義大利麵條炒勻。

    最後加入煮熟的義大利麵條炒勻。

  • 分裝到小碗內,再撒上鹽巴和黑胡椒拌勻。
*因為直接在鍋裡加,太大鍋不好處理。

    分裝到小碗內,再撒上鹽巴和黑胡椒拌勻。 *因為直接在鍋裡加,太大鍋不好處理。

小撇步

可以不用蔥段爆香,改用蒜頭或是蒜苗,當然要放薑片也是可以的。

1.3 萬 瀏覽
avatar
可以不要洗鍋子嗎 36 食譜 89 粉絲

人如其名,我就懶!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 糖醋排骨 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯 炒麵 櫛瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 竹筍 茄子 粽子 金針菇 杏鮑菇 香菇雞湯 滷肉 四季豆 花椰菜 炒飯 涼拌小黃瓜 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 菠菜 酸辣湯 餅乾 蒸蛋 白菜滷 鮭魚 地瓜 打拋豬 排骨 糖葫蘆 雞湯 玉米濃湯 早餐 南瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 家常菜 義大利麵 湯麵 雞蛋豆腐 豆腐 麻婆豆腐 番茄