lanni 海鮮粥(飯湯)


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天冷想吃碗熱騰騰的東西暖胃一下,又不想花太多時間煮,那只要有海鮮料也無需炒來炒去的,只要有一鍋水就可簡單搞定一餐!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
約一飯碗
1/2飯碗
隨意
1~2飯碗
調味料1
1包
適量
調味料2
1大匙
適量
隨意
  • 1
    煮沸一鍋水,熄火後將蚵仔魚片(塊)放入沸水中過水撈出備用! 蛤蜊加鹽水吐沙後備用!
  • 2
    湯鍋水煮滾放入燙過的海鮮料
  • 3
    同時倒入白飯.柴魚粉.鹽拌勻
  • 4
    續煮一下即可熄火,加入蒜酥.胡椒粉和芹菜末,即可享用囉~
小撇步

海鮮料都可自行增減,蒜酥可自己炸蒜片,再冷藏保存,要用時將蒜片捏碎即可應用在很多料理上!

2019/12/13 發表 1,633 瀏覽
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