腰果酥
份量
6
人份
時間
30
分鐘
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1先把腰果入滾水川燙取出，紙巾擦乾。入新油炸酥撈起(內沒夾生)。
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2另起鍋加入水1/2碗，糖放入煮糖融化至鍋邊有點焦時，成稠狀。剛好鍋子很熱，放入炸過腰果炒至糖絲，冷卻用刀子切塊。。
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3"腰果酥"即完成。
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