橘子薑茶


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食材

  • 準備食材如上

    準備食材如上

  • 橘子洗淨後,用鹽巴將表皮的臘去除,再洗淨。
然後泡水15分鐘再洗淨。

💖在塑膠袋中放入鹽巴3匙,在放入橘子,用手隔著塑膠袋摩擦,這樣纖纖玉手才不會磨傷喔!

    橘子洗淨後,用鹽巴將表皮的臘去除,再洗淨。 然後泡水15分鐘再洗淨。 💖在塑膠袋中放入鹽巴3匙,在放入橘子,用手隔著塑膠袋摩擦,這樣纖纖玉手才不會磨傷喔!

  • 1.薑切薄片
2.取半張橘皮切絲
3.半顆橘子肉切半
4.另半顆橘子肉放入塑膠袋壓出汁

    1.薑切薄片 2.取半張橘皮切絲 3.半顆橘子肉切半 4.另半顆橘子肉放入塑膠袋壓出汁

  • 1、將上一步驟所有食材全部丟入鍋中,鍋中加入1.5碗水(大約是泡麵的水量)。開火煮沸。
2.煮沸後,將橘皮撈出。轉中小火,其餘食材繼續熬煮15~20分鐘。
3.加入糖,加到自己喜歡的甜度,煮至糖溶化即完成囉!

☘️橘皮有苦味,不喜歡苦味的人,可以不加橘皮。

    1、將上一步驟所有食材全部丟入鍋中,鍋中加入1.5碗水(大約是泡麵的水量)。開火煮沸。 2.煮沸後,將橘皮撈出。轉中小火,其餘食材繼續熬煮15~20分鐘。 3.加入糖,加到自己喜歡的甜度,煮至糖溶化即完成囉! ☘️橘皮有苦味,不喜歡苦味的人,可以不加橘皮。

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