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❤️雪倫の 私廚料理❤️
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橘子薑茶

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食材

步驟

  • 準備食材如上

    準備食材如上

  • 橘子洗淨後，用鹽巴將表皮的臘去除，再洗淨。 然後泡水15分鐘再洗淨。 💖在塑膠袋中放入鹽巴3匙，在放入橘子，用手隔著塑膠袋摩擦，這樣纖纖玉手才不會磨傷喔！

    橘子洗淨後，用鹽巴將表皮的臘去除，再洗淨。 然後泡水15分鐘再洗淨。 💖在塑膠袋中放入鹽巴3匙，在放入橘子，用手隔著塑膠袋摩擦，這樣纖纖玉手才不會磨傷喔！

  • 1.薑切薄片 2.取半張橘皮切絲 3.半顆橘子肉切半 4.另半顆橘子肉放入塑膠袋壓出汁

    1.薑切薄片 2.取半張橘皮切絲 3.半顆橘子肉切半 4.另半顆橘子肉放入塑膠袋壓出汁

  • 1、將上一步驟所有食材全部丟入鍋中，鍋中加入1.5碗水（大約是泡麵的水量）。開火煮沸。 2.煮沸後，將橘皮撈出。轉中小火，其餘食材繼續熬煮15～20分鐘。 3.加入糖，加到自己喜歡的甜度，煮至糖溶化即完成囉！ ☘️橘皮有苦味，不喜歡苦味的人，可以不加橘皮。

    1、將上一步驟所有食材全部丟入鍋中，鍋中加入1.5碗水（大約是泡麵的水量）。開火煮沸。 2.煮沸後，將橘皮撈出。轉中小火，其餘食材繼續熬煮15～20分鐘。 3.加入糖，加到自己喜歡的甜度，煮至糖溶化即完成囉！ ☘️橘皮有苦味，不喜歡苦味的人，可以不加橘皮。

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食，也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道，及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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