綜合柑橘水果茶【大同全功能蒸烤箱】

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描述

柑橘類水果正當季,趁著盛產時將香氣最足的果皮烘乾保存,就能隨時泡上一杯水果茶,品嚐微微酸香的幸福味道,擁有芳香療癒好心情!
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食材

步驟

  • 首先介紹這次料理使用的好幫手:大同全功能蒸烤箱

    首先介紹這次料理使用的好幫手:大同全功能蒸烤箱

  • 將水果仔細洗淨

    將水果仔細洗淨

  • 切下果皮

    切下果皮

  • 所有果皮排列好準備放進大同全功能蒸烤箱

    所有果皮排列好準備放進大同全功能蒸烤箱

  • 選擇【乾燥】功能,設定溫度100度C,90分鐘

    選擇【乾燥】功能,設定溫度100度C,90分鐘

  • 全部烘乾完成。烘乾的果皮依舊香氣十足,整個客餐廳都飄滿了柑橘果香,好療癒好舒服啊!

    全部烘乾完成。烘乾的果皮依舊香氣十足,整個客餐廳都飄滿了柑橘果香,好療癒好舒服啊!

  • 乾燥後的果皮全部收到密封罐保存,盡量在1-2周內使用完畢

    乾燥後的果皮全部收到密封罐保存,盡量在1-2周內使用完畢

  • 飲用時,先用茶包泡好熱茶,再加進5-6片乾燥果皮浸泡約3-5分鐘後取出(泡太久會產生果皮的苦澀味),就是帶點微微酸香的綜合柑橘水果茶囉!

    飲用時,先用茶包泡好熱茶,再加進5-6片乾燥果皮浸泡約3-5分鐘後取出(泡太久會產生果皮的苦澀味),就是帶點微微酸香的綜合柑橘水果茶囉!

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