沙茶豬肉炒洋蔥 葉子 220 食譜 261 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 有肉有菇有洋蔥，均衡營養，再添加少許沙茶醬，增加風味。 鴻喜菇，保肝、護肝，富含膳食纖維 已參加：新煮婦難題 找尋我的私房味 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬五花火鍋肉片 150克 鴻喜菇 1包 洋蔥 半顆 蒜頭 3瓣 醃料 醬油 1小匙 太白粉 1小匙 調味 牛頭牌沙茶醬 1小匙 步驟 準備食材 豬肉抓醃，冷藏10分鐘以上 鴻喜菇切除底部，剝一剝 洋蔥切絲 蒜頭刀背拍一拍，去膜切末 熱鍋倒1小匙油，炒軟洋蔥，倒油拌炒蒜頭、鴻喜菇，再倒油拌炒豬五花至熟，加入牛頭牌沙茶醬拌勻即可 (可加15cc水把沙茶醬調勻) 開動~ 小撇步 豬五花(冰箱庫存)較油膩，也可更換成豬梅花，或雞腿肉 4,621 瀏覽 2020/06/22 發表
