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米奇rr
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醬燒芹菜肉片

醬燒芹菜肉片

描述

當手頭沒有太多食材時候的好選擇 ~ 輕鬆料理不容易失敗,醬油炒得入味很好下飯 !

38 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 芹菜切大概一個指節長度,小火炒7分熟先起鍋 (保持脆度)

  • 切成末下鍋爆香

  • 五花肉片放入一起炒,炒到快熟時候加入醬油跟米酒(中火)

  • 持續拌炒至肉片不會太濕,最後加入芹菜炒一下就可以起鍋了

  • 最後撒上黑胡椒調味就完成了 !

    最後撒上黑胡椒調味就完成了 !

小撇步

加入醬油跟米酒炒火不能太小,肉片會不入味

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