米奇rr 1 食譜 2 粉絲 追蹤 醬燒芹菜肉片 描述 當手頭沒有太多食材時候的好選擇 ~ 輕鬆料理不容易失敗,醬油炒得入味很好下飯 ! #家常食材 #豬肉 #葉菜 #家常菜 #熱炒 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉片 10 大蒜 2 芹菜 1 調味 醬油 2匙 米酒 1匙 胡椒 少許 糖 少許 步驟 芹菜切大概一個指節長度,小火炒7分熟先起鍋 (保持脆度) 大蒜切成蒜末下鍋爆香 五花肉片放入一起炒,炒到快熟時候加入醬油跟米酒(中火) 持續拌炒至肉片不會太濕,最後加入芹菜炒一下就可以起鍋了 最後撒上黑胡椒調味就完成了 ! 小撇步 加入醬油跟米酒炒火不能太小,肉片會不入味 5,089 瀏覽 2019/12/07 發表