醬燒芹菜肉片
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1芹菜切大概一個指節長度，小火炒7分熟先起鍋 (保持脆度)
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2大蒜切成蒜末下鍋爆香
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3五花肉片放入一起炒，炒到快熟時候加入醬油跟米酒(中火)
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4持續拌炒至肉片不會太濕，最後加入芹菜炒一下就可以起鍋了
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5最後撒上黑胡椒調味就完成了 !
小撇步
加入醬油跟米酒炒火不能太小，肉片會不入味
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