蒜泥蝦仁燴時蔬
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1蝦仁開背 蒜頭切丁 蕃茄切塊 洋蔥切大片 皎白筍滾刀切塊
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2熱鍋後，加入少量橄欖油，爆香洋蔥末及蒜末。
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3陸續加入蕃茄及皎白筍拌炒。
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4加入蝦仁拌炒至半熟
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5加入花椰菜及雪白菇與100ml的高湯， 加入少許鹽調味，燉煮5~8分鐘，待食材都熟後，即可上桌嘍～
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