蒜泥蝦仁燴時蔬

Name: 蒜泥蝦仁燴時蔬 by Annix Chang
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 蝦仁 20隻; 花椰菜 半顆; 蕃茄 1顆; 雪白菇 半包; 皎白筍 3根; 蒜頭 3顆; 洋蔥 半顆; 鹽 少許; 昆布柴魚高湯 100ml

Annix Chang

26 食譜 220 粉絲

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蝦仁

20隻
花椰菜

半顆
蕃茄

1顆
雪白菇

半包
皎白筍

3根
蒜頭

3顆
洋蔥

半顆
鹽

少許
昆布柴魚高湯

100ml

步驟

蝦仁開背蒜頭切丁蕃茄切塊洋蔥切大片皎白筍滾刀切塊
熱鍋後，加入少量橄欖油，爆香洋蔥末及蒜末。
陸續加入蕃茄及皎白筍拌炒。
加入蝦仁拌炒至半熟
加入花椰菜及雪白菇與100ml的高湯，加入少許鹽調味，燉煮5~8分鐘，待食材都熟後，即可上桌嘍～

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2019/12/07 發表

Annix Chang 26 食譜 220 粉絲

一打二雙胞胎媽咪，為了雙妞吃的健康及開心，每天燒腦調配的寶寶餐點，希望大家會喜歡～雙妞目前2Y3M，滿2歲無痛戒奶成功，目前四餐（包含下午茶點心）皆與大人一同進食！ 📍雙妞粉絲團： https://www.facebook.com/twinszoejoy/ 📍雙妞 instagram: https://www.instagram.com/twins.zoe.joy 歡迎一起關注我們～

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