冬天能喝上一碗熱湯，甚麼都對味。
為家人來鍋冬日限定的鮮魚豆腐味增湯。
滿滿的鮮魚與配料，飽足又暖胃。
備妥食材。
1.)將松茸菇片煎出香氣。 2.)再將先於稍微煸過釋出油脂。 3.)把鮮魚、松茸菇及蘿蔔丁、泡軟海帶芽放入內鍋，注入約7分滿水位。 4.)先舀入約3大匙味噌(各家品牌味噌鹹度不同，適量調整)
啟動大同AI智慧電鍋面板【燉煮】功能，外鍋1米量杯水進行燉煮。
約燉煮20分鐘後，再開蓋放入豆腐及豆芽菜。
燉煮完成後，撒些芹菜末，再以湯匙拌勻，讓味增均勻散於湯底。
撒上一把蔥花，更增加蔥香氣，熱騰騰上桌。
感謝愛料理的啟蒙，不過近幾年食譜編輯很多格式改變，讓人覺得不好用，所以即日起停止在貴站編輯食譜。 追蹤者歡迎加入以下網站，我會繼續努力分享各類食譜。 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 部落格: http://goo.gl/k55Qv7 FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]
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