味噌豆腐鮮魚湯冬天能喝上一碗熱湯，甚麼都對味。為家人來鍋冬日限定的鮮魚豆腐味增湯。滿滿的鮮魚與配料，飽足又暖胃。

味噌豆腐鮮魚湯

Name: 味噌豆腐鮮魚湯 by QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 白蘿蔔 200g; 鮭魚塊 200g; 鮸魚塊 200g; 板豆腐 1塊; 松茸菇 2朵; 乾海帶芽 10g; 豆芽菜 1小把; 芹菜末 3支; 蔥花 2支; 味噌 適量; 水 1000ml; 香油 少許

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冬天能喝上一碗熱湯，甚麼都對味。
為家人來鍋冬日限定的鮮魚豆腐味增湯。
滿滿的鮮魚與配料，飽足又暖胃。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

200g

200g

200g

1塊

2朵

10g

1小把

3支

2支

適量

1000ml

少許

1
備妥食材。
2
1.)將松茸菇片煎出香氣。 2.)再將先於稍微煸過釋出油脂。 3.)把鮮魚、松茸菇及蘿蔔丁、泡軟海帶芽放入內鍋，注入約7分滿水位。 4.)先舀入約3大匙味噌(各家品牌味噌鹹度不同，適量調整)
3
啟動大同AI智慧電鍋面板【燉煮】功能，外鍋1米量杯水進行燉煮。
4
約燉煮20分鐘後，再開蓋放入豆腐及豆芽菜。
5
燉煮完成後，撒些芹菜末，再以湯匙拌勻，讓味增均勻散於湯底。
6
撒上一把蔥花，更增加蔥香氣，熱騰騰上桌。