鮮魚豆腐味噌湯

1 步驟一、預備食材 → 白鯧魚切塊取出內臟清洗乾淨 → 豆腐切塊 → 蔥切成蔥花 → 柴魚片備用。

2 步驟二、味噌加溫水攪拌均勻。

3 步驟三、準備一鍋水，水煮沸先將白鯧魚放入再次水滾後，將味噌倒入(記得要慢慢倒試鹹度不要一口氣全倒下去了) → 又再次水滾放入豆腐及柴魚片 → 起鍋前，撒上蔥花 → 完成。