百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
半半媽的深夜廚房
46 食譜 528 粉絲

無敵小烤箱~奶香原味擠花餅乾

無敵小烤箱~奶香原味擠花餅乾

描述

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的原味奶香擠花餅乾!

擠花過程實在痛苦,但看到女兒一片接一片的吃不停,再辛苦都值得了!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將室溫軟化的奶油打發至乳霜狀

    將室溫軟化的奶油打發至乳霜狀

  • 分次加入糖粉打發至泛白

加糖粉打發時糖粉會噴出來,可以先用打蛋器把奶油跟糖粉做一下簡單混合再開低速打發,不要直接打,糖粉會滿天飛

    分次加入糖粉打發至泛白 加糖粉打發時糖粉會噴出來,可以先用打蛋器把奶油跟糖粉做一下簡單混合再開低速打發,不要直接打,糖粉會滿天飛

  • 蛋液分次加入奶油裡攪拌至乳霜狀

    蛋液分次加入奶油裡攪拌至乳霜狀

  • 將過篩後的鹽跟低筋麵粉分次加入,用刮刀慢慢拌壓成團

    將過篩後的鹽跟低筋麵粉分次加入,用刮刀慢慢拌壓成團

  • 成團的麵團放到擠花袋裡,就可以擠花烘烤了
(麵團偏硬,擠花孔盡量選大一點的)

    成團的麵團放到擠花袋裡,就可以擠花烘烤了 (麵團偏硬,擠花孔盡量選大一點的)

  • 烤箱預熱5分鐘

預熱完烤10分鐘即可,表面上色後可以蓋鋁箔紙以免烤太焦

    烤箱預熱5分鐘 預熱完烤10分鐘即可,表面上色後可以蓋鋁箔紙以免烤太焦

4.6 萬 瀏覽
avatar
半半媽的深夜廚房 46 食譜 528 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 9 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 金針菇 台式泡菜 豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 番茄 雞湯 湯麵 菠菜 娃娃菜 雞肉 南瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒飯 滷肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 白菜滷 高麗菜飯 茄子 家常菜 竹筍 玉米濃湯 蒸蛋 三杯雞 瓜仔肉 雞胸肉 早餐 糖葫蘆 粽子 餅乾 小黃瓜 酸辣湯 排骨 四季豆 炒麵 鮭魚 義大利麵 低脂高蛋白 打拋豬