巧克力曲奇(小烤箱版)

描述
風和日麗的午後,是否想嚐嚐帶點大人口味的巧克力曲奇呢?如果是,不妨動手來做做看吧!
份量
熱量
步驟
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將奶油放軟後,加糖打發
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把可可粉和隔水加熱的黑巧克力加入步驟1
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加入過篩後的低筋麵粉,塑成方條形用保鮮膜包起來冰冰箱,直到硬。(大約1小時)
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烤箱預熱10分鐘 (一盤大約五個)
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先鋪4張鋁箔紙在烤盤上,烤3~5分鐘(表面有氣洞出現),蓋上2層鋁箔在餅乾上。
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之後在烤5分鐘,然後在快烤完時將2層鋁箔拿出,之後繼續讓它烤一下,烤完拿出放涼就好嘍!
小撇步
如果喜歡吃甜一點的,也可以把黑巧克力換成一般巧克力唷!