食煮#1 香蒜蛤蜊義大麵 一個人食一個人煮 食煮#1 香蒜蛤蜊義大麵

食煮#1 香蒜蛤蜊義大麵


莫小莫
2 食譜 1 粉絲
收藏 11 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一個人食一個人煮
食煮#1 香蒜蛤蜊義大麵

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
10顆
1人份
配料
3-4瓣
1條
適量
1大匙
調味料
少許
少許
適量
  • 1
    取鍋加水,煮滾後加入些許鹽Salt跟義大利麵Spaghetti
  • 2
    大蒜Garlic、辣椒Chili切碎,蛤蜊Vongole吐沙清洗
  • 3
    平底鍋加橄欖油Olive oil後放入大蒜Garlic炒出香味後在加入辣椒Chili翻炒
  • 4
    取出以清洗好的蛤蜊Vongole放入平底鍋稍微翻炒後蓋上鍋蓋,煮到蛤蜊Vongole開口即可取出備用,取出後可以先加少許黑胡椒調味
  • 5
    放入已煮好的義大利麵Spaghetti、些許黑胡椒Black pepper跟平底鍋裡的醬汁做稍微攪拌
  • 6
    後隨即放入剛剛取出的蛤蜊Vongole、撤上些許羅勒Basil在一起攪拌後即可成盤
小撇步

1-義大利麵Spaghetti,煮的時間去參考包裝上的煮麵時間
2-蛤蜊Vongole在烹煮時開口就要取出備用以免煮久後縮水
3-蛤蜊Vongole是買真空包裝,請記得一樣要做吐沙清洗

2019/12/03 發表 60 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
莫小莫
2 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵滷味史雲生雞湯百香果鳳梨酥檸檬飛利浦IH電子鍋洛神花芭樂舒肥機馬卡龍獅王洗碗精枸杞便當WMF快力鍋秋葵芋頭鮑魚土豆棉花糖鑄鐵鍋紅豆奇亞籽3M真空保鮮盒奇異果涼拌小黃瓜Bosch廚師機火龍果臭豆腐蜂蜜虎牌電子鍋冰淇淋燒肉披薩壽喜燒普格義大利麵醬減肥餐微波爐拉麵素食泡麵水波爐早午餐蛋捲壽司南瓜濃湯芒果鳳梨迷迭香水果