水波爐料理~燒烤馬鈴薯

Claire手作廚房
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描述

新手&懶人也可以上好菜,沒有繁瑣的步驟,無敵簡單香噴噴的燒烤馬鈴薯讓人忍不住一塊接一塊。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯皮刷洗淨切塊,大小盡量不要差太多。

  • 取一個大碗公將馬鈴薯和酪梨油10~15cc以及所有的調味料拌勻。

    取一個大碗公將馬鈴薯和酪梨油10~15cc以及所有的調味料拌勻。

  • 水波爐使用斜紋燒烤盤,鋪上烘焙紙將馬鈴薯塊均勻放平。

    水波爐使用斜紋燒烤盤,鋪上烘焙紙將馬鈴薯塊均勻放平。

  • 斜紋盤放最上層,水波爐「燒烤功能」設定為「兩面上段」,時間20~25分。

    斜紋盤放最上層,水波爐「燒烤功能」設定為「兩面上段」,時間20~25分。

小撇步

1.時間僅供參考,因為切塊大小會影響熟成時間,要自己留意才不會烤焦。
2.我切大概3公分左右烤22分。

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