蔓越莓雪Q餅
描述
材料在全×或量販店都買得到，
沒有烤箱也可以在家做好，
過節送禮自用都相宜，
最棒的是，
隨便做做都很美😆
歡迎來陳太太的菜菜味，
影音步驟連結請點看下面👇
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- 已參加： 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將全部的材料秤好備用。
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杏仁角用烤箱100度稍微烘出香味，其他食材準備好備用。
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拿出我的不沾鍋利器~黑鑽巧克力導磁圈圈截油礦石不沾炒鍋👍🏽
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開中小火，冷鍋放入奶油及棉花糖。
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攪拌棉花糖，讓棉花糖均勻受熱融化並同時沾上奶油。
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棉花糖融化至無顆粒。
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倒奶粉入鍋內，讓奶粉吸收奶油並與融化的棉花棒混合均勻。
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讓奶粉全部都吃進棉花糖裡。
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倒入步驟2全部的食材。
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快速將棉花糖與全部食材拌勻。
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確定全部材料都拌勻。
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將步驟11倒入鋪了烘焙紙的大盤子。
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手戴塑膠手套（或耐熱塑膠袋），將雪Q餅趁熱壓平。（建議怕燙的話，先戴布手套，再戴塑膠手套）
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壓平的雪Q餅放涼，兩面撒上適量奶粉。
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切塊。
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補撒適量奶粉。
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雪Q餅完成了~😄
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自己吃或送人，都很受歡迎喔～
小撇步
1.我的奶油比較少，因為我不沾鍋子不沾效果強，如覺得會黏鍋，可再加10-15g。
2.蔓越莓可稍剪小塊，莓果和堅果都可以加自己喜歡的。
3.我的棉花糖是小顆粒的，一般在全×或量販店買的，都是較大顆的，在下鍋之前，要剪成小顆的，在鍋子裡融化才會快又平均喔～
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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