海苔肉鬆鹹味雪QQ餅
描述
去年也做了雪QQ
阿木牙口不好所以很愛
但是她給我嫌太甜
所以今年做鹹味的孝敬他
加了肉鬆海苔還有胡椒鹽
一點都不膩~好粗~
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時間
30
分鐘
食材
步驟
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![[分組A]的核桃用170度烘烤10分鐘,溫度降溫至100度,把[分組A]其他材料一同放入烤箱,開100度保溫備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
分組A的核桃用170度烘烤10分鐘,溫度降溫至100度,把分組A其他材料一同放入烤箱,開100度保溫備用
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我使用calbee水果麥片,可以用其他麥片或是玉米脆片代替,飛機餅奇福餅乾可以用其他餅乾,例如消化餅或是蘇打餅乾代替
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分組B先融化奶油,加入剪成小塊的棉花糖小火加熱融化(要攪拌)
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加入分組B的奶粉攪拌至均勻無顆粒
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把1從烤箱取出,馬上將4倒在上面加入分組C
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用切刀切拌均勻
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上面鋪一張烘焙紙,用擀麵睏擀平,不要太用力才會鬆軟好吃,只要平整有黏住就好
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趁還有餘溫就要切片了,乾了之後切的過程掉下來的碎片會不好黏住
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切的時候切刀會黏的話要洗乾淨再切,可以抹點油防沾黏
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我家的中秋送禮首選~
![[分組A]的核桃用170度烘烤10分鐘,溫度降溫至100度,把[分組A]其他材料一同放入烤箱,開100度保溫備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F822888%2Fa77424c94e8ea2e8.jpg&width=800)
![[分組B]先融化奶油,加入剪成小塊的棉花糖小火加熱融化(要攪拌)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F822889%2F0aa3afd46dd0d902.jpg&width=800)
![加入[分組B]的奶粉攪拌至均勻無顆粒](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F822890%2Fe32f58cc4d47f8c5.jpg&width=800)
![把1從烤箱取出,馬上將4倒在上面加入[分組C]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F822891%2Fa01a28f08ab3c832.jpg&width=800)
小撇步
核桃可以用任何堅果代替,蔓越莓可以用各種果乾代替
calbee水果麥片可以用等量的飛機餅OR奇福餅乾代替
鹽味的用哇沙咪櫻花蝦口味應該也很好吃(小磨坊的山葵椒鹽粉)
這個配方剛好是好先生一盤的分量
