薯餅
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熱量
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1馬鈴薯去皮… -
2切小丁外鍋加一米杯水放進電鍋蒸熟…
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3蒸熟的馬鈴薯拌入兩大匙麵粉… (馬鈴薯在蒸之前已經切很小丁，所以直接加粉就可以拌，不需壓成泥再拌 )
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4再將薯泥壓成自己喜歡的大小…
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5用保鮮膜分裝，可冷凍保存，要煎時提前退冰。
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6鍋裡加一大匙油，將薯餅兩面煎至自己喜歡的熟度。 喜歡吃脆脆的口感的話，在兩面都煎好起鍋前再加一些油煎一下就會恰恰恰。
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7薯餅完成 😋
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