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COCO FRESCO
83 食譜 174 粉絲

英式煎蛋吐司

英式煎蛋吐司

描述

這是電影「V怪客」為女主角準備的早餐,可可編改用椰子油煎,真香~!一起來向這部電影致敬吧!

61 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 用圓瓶將吐司挖洞

    用圓瓶將吐司挖洞

  • 淋上適量的椰子油,並均勻塗抹於鍋面

    淋上適量的椰子油,並均勻塗抹於鍋面

  • 以中火慢煮吐司(約1.5-2分鐘後),再翻面

    以中火慢煮吐司(約1.5-2分鐘後),再翻面

  • 打蛋入中心

    打蛋入中心

  • 撒上適量鹽巴,再慢煮(2-3分鐘)

    撒上適量鹽巴,再慢煮(2-3分鐘)

  • 半熟蛋:直接上盤就好囉!
全熟蛋:再翻面一次,煮至熟即可(可自行斟酌)

    半熟蛋:直接上盤就好囉! 全熟蛋:再翻面一次,煮至熟即可(可自行斟酌)

  • 英式吐司煎蛋就完成囉!

    英式吐司煎蛋就完成囉!

小撇步

👉吐司請選帶點彈性厚度的
👉杯緣薄,切壓吐司更容易
食譜影片:https://bit.ly/37JWKkq
///
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COCO FRESCO 83 食譜 174 粉絲

COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭 創辦人Jimmy定期走訪產地,確保產品符合我們的初衷理念,累積各種椰子的知識跟經驗 與斯里蘭卡的小農直接互動,多年下來看到他們的生活改善,從本來的茅草屋變磚瓦房 更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材,而是串聯起世界上美好正面的互動,與濃厚深刻的人情味 希望透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環

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