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台畜 T-HAM Kitchen
58 食譜 192 粉絲

兒時記憶醬炒豬

兒時記憶醬炒豬

描述

充滿鑊氣的熱炒料理,鹹香氣味與豬肉的軟嫩非常下飯,是餐桌上必備的好味道!

21 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 20g切絲炸上色備用,另外20g切片備用

  • 辣椒切斜段.洋蔥切塊.頭去蒂頭備用

  • 前胸肉切片備用

  • 油炒香豬肉片半熟後被備用

  • 熱鍋炒香洋蔥辣椒段、頭後,加入肉片炒香, 再加入米酒、磨菇牛排醬炒至收汁即可

  • 最後裝飾炸薑絲即可上桌

    最後裝飾炸絲即可上桌

小撇步

新鮮美味的台灣豬肉這裡買 https://shop.tham.com.tw/

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台畜 T-HAM Kitchen 58 食譜 192 粉絲

超越半世紀的肉品專家 肉的美味首選,大口吃肉,大大滿足 台畜數十年一直努力經營,秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神,以品質第一,消費者的口味為導向,不斷推出新產品,並配合便捷的行銷服務系統,提供更美味、健康、便利的高品質食品。

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