蘑菇豬排麵
利用醃漬好的「樑香豬里肌肉排」加上麵條、蘑菇牛排醬、雞蛋又是簡單的一餐
食材
主食材
樑香豬里肌肉
5片
好勁道寬版大麵
1/2包
雞蛋
2顆
玉米粒
酌量
西洋芹
酌量
調味
蘑菇牛排醬
適量
黑胡椒粒
酌量
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1備料 P.S.樑香豬里肌肉請參考 https://icook.tw/users/731708359 -
2將雞蛋煎成荷包蛋備用
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31.起水鍋煮沸下麵條及西洋芹菜 2.麵條不用太爛 將麵條、西洋芹及少許的麵水移至別的鍋子備用
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4起油鍋煎「樑香豬里肌肉排」備用
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5利用剛剛煎肉排的鍋子下麵條
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6加入蘑菇牛排醬翻炒即可起鍋擺盤囉！
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7成品～
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