[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)全麥餐包


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只要烤好這款基礎麵包,就可以變化不同口味的派對麵包,肉鬆、薯泥、潛艇三明治......做法很簡單一起DIY吧^^

食材
麵糰
20g
10g
3g
3g
表面裝飾
適量
  • 麵糰材料投入麵包機,[酵母]投至酵母匣,麵糰模式1小時後取出,分割成8等份,整成橢圓形,發酵30~40分,擦上蛋液。

    麵糰材料投入麵包機,[酵母]投至酵母匣,麵糰模式1小時後取出,分割成8等份,整成橢圓形,發酵30~40分,擦上蛋液。

  • 烤箱預熱170度,烘烤12~15分

    烤箱預熱170度,烘烤12~15分

小撇步

麵包變化操作可參考
*素鬆麵包http://icook.tw/recipes/30732
*肉鬆麵包http://icook.tw/recipes/30519

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留言

共 1 則

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  • Kityu Li
    Kityu Li
    甚麼叫水全蛋液???

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