被合約耽誤的米其靈 9 食譜 23 粉絲 追蹤 皮蛋臭豆腐 描述 各種味道強烈的食材,炒在一起是意外的搭。 #家常食材 #蛋 #豆製品 #豆腐 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉絲 1盒 200g 臭豆腐 3片 皮蛋 2顆 香菜 1小把 蒜頭(醃肉用) 10瓣 臭臭鍋調味包(臭豆腐附的配料) 1包 步驟 備料前肉絲先用醬油、米酒、蒜泥醃著。然後臭豆腐切條狀、皮蛋切丁、香菜切碎。 炒肉絲,不必全熟,變色即可。 倒進臭豆腐,拌炒一下;再倒進皮蛋拌炒。 臭豆腐醬汁,整包倒進去拌炒。 起鍋前放香菜。 盛盤後再撒上剩下的香菜,完工。 1.5 萬 瀏覽 2019/11/25 發表