vivi 7 食譜 93 粉絲 追蹤 蓬鬆布朗尼 描述 超市就能買到的材料,簡單做出布朗尼~ #烘焙 #甜點 #巧克力 #派對 206 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 巧克力 150克 橄欖油 100克 低筋麵粉 75克 雞蛋 2顆 泡打粉 1茶匙 細砂糖 適量 鹽 適量 配料(可不加) 巧克力豆 適量 酒 適量 步驟 準備材料 巧克力隔水加熱至完全融化 巧克力加入橄欖油、細砂糖、鹽 攪拌至滑順的巧克力漿 *若是使用較甜的巧克力,可不必再加糖 兩顆雞蛋打發 將巧克力漿倒入雞蛋液中拌勻 篩入麵粉和泡打粉切拌均勻 可依個人喜好加入酒或是果乾拌勻 倒入模具中,依喜好灑上巧克力豆或是杏仁 180℃烤20分鐘 用牙籤或筷子戳戳看,如果麵糊沒有沾黏就是熟了 放涼後脫模即可 小撇步 *各家烤箱功率不同,烤的時候還是要注意一下喔 *喜歡紮實一點的口感可以酌量減少泡打粉 8,401 瀏覽 2019/11/26 發表