孜然雞小腿
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孜然粉搭配雞小腿和杏鮑菇，創造出不同風味且具有豐富孜然香氣的異國美食料理。
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1雞小腿洗淨、在皮少的那一面切一刀， 切到見骨，易熟、易入味， -
2準備一個袋子，我用夾鏈袋， 將雞小腿和醃料全部放進袋子，
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3輕柔一下， 讓雞小腿均勻裹上醃料， 放入冰箱，醃漬一晚
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4烤箱先預熱， 杏鮑菇稍微擦拭乾淨，滾刀切小塊，
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5準備烤盤，鋪上鋁箔紙，鋪上杏鮑菇， 灑上少許孜然粉，
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6再鋪上雞小腿，
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7鋁箔紙將食材包起來
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8放進烤箱， 200度烤15-20分鐘，
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9打開鋁箔紙，繼續烤10-15分鐘， 雞小腿烤上色即可。
小撇步
每家烤箱功能不一，時間上自己斟酌一下。
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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