氣炸鍋料理-孜然肋排 艾咪的實驗廚房 173 食譜 1,881 粉絲 追蹤 279 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 又是一道下酒菜，作法簡單，肉質軟嫩多汁，快動手做看看吧 收錄在：烤箱、氣炸鍋搬出來！這次的年菜小幫手決定就是你們了！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 肋排 300g 醃料 醬油 1匙 蠔油 1匙 米酒 1匙 糖 1匙 白胡椒粉 適量 蒜泥 1顆 麵粉 2匙 調味料 孜然粉 適量 唐辛子 適量 迷迭香 適量 步驟 肋排加入所有醃料（麵粉除外），醃過夜備用 醃好的肋排加入麵粉，攪拌均勻，靜置5分鐘 將肋排放人氣炸鍋，以180度氣炸10分鐘，再以200度氣炸3分鐘 取出氣炸完成的肋排，加入孜然粉、唐辛子、迷迭香後，充分拌勻，就完成了（不喜歡孜然粉的，可省略此步驟） 好吃的肋排完成囉 2019/11/23 發表 6,286 瀏覽
