艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,535 粉絲 追蹤 氣炸鍋料理-孜然肋排 描述 又是一道下酒菜,作法簡單,肉質軟嫩多汁,快動手做看看吧 #家常食材 #豬肉 #氣炸鍋 收錄在:烤箱、氣炸鍋搬出來!這次的年菜小幫手決定就是你們了! 297 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 肋排 300g 醃料 醬油 1匙 蠔油 1匙 米酒 1匙 糖 1匙 白胡椒粉 適量 蒜泥 1顆 麵粉 2匙 調味料 孜然粉 適量 唐辛子 適量 迷迭香 適量 步驟 肋排加入所有醃料(麵粉除外),醃過夜備用 醃好的肋排加入麵粉,攪拌均勻,靜置5分鐘 將肋排放人氣炸鍋,以180度氣炸10分鐘,再以200度氣炸3分鐘 取出氣炸完成的肋排,加入孜然粉、唐辛子、迷迭香後,充分拌勻,就完成了(不喜歡孜然粉的,可省略此步驟) 好吃的肋排完成囉 2.3 萬 瀏覽 2019/11/23 發表