百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朵朵美食帳本
57 食譜 695 粉絲

大頭菜蘿蔔排骨湯 美味湯頭秘訣

大頭菜蘿蔔排骨湯  美味湯頭秘訣

描述

大頭菜跟紅蘿蔔與排骨燉煮
湯頭入味又非常鮮甜~
微涼的天氣 來一碗熱呼呼的湯吧!

歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本
✔不定時上傳新菜譜

FB粉絲專頁:Doris 韓系飾品
IG帳號:Doris_store_9458
蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/8355512/
(髮飾/飾品/兒童髪飾)

206 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將排骨川燙洗淨
水煮滾後加入排骨跟米酒熬煮15分
煮湯的時候來切蔬菜~

    將排骨川燙洗淨 水煮滾後加入排骨跟米酒熬煮15分 煮湯的時候來切蔬菜~

  • 再放入切塊狀的大頭菜 紅蘿蔔 玉米熬煮15分左右
確認大頭菜熟透後 加入鹽巴調味就可以囉~
整鍋湯可以當天喝完 調味完直接放香菜
不然就是香菜另外放湯碗囉~
香菜如果煮隔天 顏色就不好看了

    再放入切塊狀的大頭菜 紅蘿蔔 玉米熬煮15分左右 確認大頭菜熟透後 加入鹽巴調味就可以囉~ 整鍋湯可以當天喝完 調味完直接放香菜 不然就是香菜另外放湯碗囉~ 香菜如果煮隔天 顏色就不好看了

  • 一開始要先把排骨的鮮甜煮出來
再放料一起熬煮 還有搭配玉米
這樣湯頭就算不用味精也很好喝喔!
還有排骨的量也不能太少~

    一開始要先把排骨的鮮甜煮出來 再放料一起熬煮 還有搭配玉米 這樣湯頭就算不用味精也很好喝喔! 還有排骨的量也不能太少~

3.2 萬 瀏覽
avatar
朵朵美食帳本 57 食譜 695 粉絲

自己手做的麵包 配上一杯香醇的咖啡 是朵朵忙碌生活中的小確幸 想跟更多人一起分享及討論學習 於是開啟了朵朵美食帳本 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁:Doris 韓系飾品 IG帳號:Doris_store_9458 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/8355512/ (髮飾/飾品/兒童髪飾)

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 白菜滷 粽子 湯麵 雞胸肉 滷肉 娃娃菜 玉米濃湯 地瓜 雞肉 炒飯 豆腐 高麗菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 花椰菜 排骨 台式泡菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒麵 竹筍 高麗菜飯 家常菜 南瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 三杯雞 糖葫蘆 小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 義大利麵 鮭魚 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 打拋豬 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯 早餐 餅乾 茄子