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人妻廚房日誌-Mandy
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大頭菜排骨湯

大頭菜排骨湯

描述

傳統市場的阿婆自家種的大頭菜,你知道嗎?買了三個才1個大銅板價50元,因為婆婆愛吃,而且今晚有小客人👧🏻來做客~
🎉中了!腦海出現大頭菜排骨湯是最適合的一道湯品~
加上把牛頭牌原味高湯-雞肉風味添加在其中,每個人都喝得津津有味,再來一碗🥄

115 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.排骨川燙
2.大頭菜削皮切大塊狀

    1.排骨川燙 2.大頭菜削皮切大塊狀

  • 將牛頭牌原味高湯-雞肉風味倒入燜燒鍋的內鍋

    將牛頭牌原味高湯-雞肉風味倒入燜燒鍋的內鍋

  • 將排骨及大頭菜放入,並加入適量的水,煮滾撈出雜質

    將排骨及大頭菜放入,並加入適量的水,煮滾撈出雜質

  • 放入燜燒鍋燜個45~60分鐘

    放入燜燒鍋燜個45~60分鐘

  • 開鍋調味

    開鍋調味

  • 好喝得不得了!👍

    好喝得不得了!👍

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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